Edel Süßes Paprika Gewürz von STAY SPICED ! 1.A Premiumqualität I Ungarisches Paprikapulver I Würzig Mittel Scharf – Einzigartig I 170 ml Weißblechdose

Paprikapulver ist die getrocknete und gemahlene Frucht der Gewürzpaprikas, einer einjährigen Pflanze, die zu den Nachtschattengewächsen gehört. 
In den Beerenfrüchten sitzen an den inneren Trennwänden kleine, hellgelbe Samen. 
Die geernteten Früchte zieht man auf Schnüre und lässt sie 3-4 Wochen in der Sonne trocknen. 
Danach werden sie fein gemahlen. 
Je nachdem ob Kerne und Rippen der Gemüsepaprikaschoten Mitgemahlen werden, entstehen unterschiedliche Geschmacksstufen. 
Als Faustregel gilt: je intensiver die Rotfärbung, desto milder ist der Paprika. 

Dieser dunkelrote, aromatische, fruchtig-mild Paprika verleiht den Gerichten eine schöne und intensive Farbe. 

Man unterscheidet folgende Sorten: 
Delikatess-Paprika: Dieser ist ohne Rippen und Kerne, schmeckt mildaromatisch und ist hellrot. 
Edelsüss-Paprika: Dieses Pulver mit wenig Samen und ohne Rippen, schmeckt würzig mit milder Schärfe und ist tiefrot. 
Halbsüss-Paprika: Dieses Pulver mit mehr Samen und ohne Rippen schmeckt sehr aromatisch, ist deutlich schärfer als Edelsüß-Paprika und gelblichrot. 
Scharf-Paprika: 
Schärfefreier Delikatess- oder Mild-Paprika: Es sind schärfefrei gezüchtete Sorten, die sehr mild und bekömmlich sind, aber tiefrot färben. 

Verwendung 
Es eignet sich ideal für die Zubereitung von Gulasch, Suppen, Saucen sowie Fleisch-, Geflügel-, Lamm- und Fischgerichten. 
Ebenso gibt dieses Gewürz auch Gemüse-, Reis- und Käsegerichten eine dezente und aromatische Note. 

SPICEWORLD-Tipp 
Paprikapulver braucht Fett, um seinen typischen Geschmack und seine Färbung voll entfalten zu können. 

Paprikapulver ist die getrocknete und gemahlene Frucht der Gewürzpaprikas, einer einjährigen Pflanze, die zu den Nachtschattengewächsen gehört. In den Beerenfrüchten sitzen an den inneren Trennwänden kleine, hellgelbe Samen.
Je nachdem ob Kerne und Rippen der Gemüsepaprikaschoten Mitgemahlen werden, entstehen unterschiedliche Geschmacksstufen.
Als Faustregel gilt: je intensiver die Rotfärbung, desto milder ist der Paprika.
Zutaten: Paprika
Alle Produkte von SPICEWORLD sind ohne Glutamat, künstliche Aromen und Zusatzstoffe.