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Amazon.de Preis: 60,91 € – 69,87 € (Stand: 18/01/2021 05:49 PST- Details)
Das Kochmesser gehört zu den Klassikern in der Küche und wird eingesetzt um Fleisch, Fisch und Gemüse zu schneiden. Mit dem Messer ist das Schneiden, Hacken oder Wiegen möglich.
Die glatte Schneide sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt ohne zu zerfasern. Messer mit glatter Schneide werden zum Schneiden von hartem und weichem Schneidgut eingesetzt.
Die Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
Herzstück der professionellen Küche, zum Schneiden von Obst, Gemüse, Kräuter und Zerteilen von Fisch, Fleisch
Schneide 26 cm aus rost- und säurebeständigem X55CrMoV14-Stahl, HRC 56°
Griff aus Kunststoff mit großen Zwingen anstatt der üblichen Nieten
Geschwungene Schneide für einen erleichterten Wiegeschnitt
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| EAN List | |
| Item Dimensions | 125, Hundertstel Zoll, 1900, Hundertstel Zoll, 0, Hundertstel Pfund, 325, Hundertstel Zoll |
| Label | |
| Manufacturer | |
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| MPN | |
| PackageDimensions | 250, Hundertstel Zoll, 2237, Hundertstel Zoll, 170, Hundertstel Pfund, 637, Hundertstel Zoll |
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