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Rotisserie

Spricht der Griller von einer Rotisserie, meint er in der Regel einen Drehspieß, auf dem er sein Hähnchen, seinen Rollbraten oder andere Köstlichkeiten drehend zubereitet.

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Gefüllter Flap Steak Spießbraten

Lange kannten wir das sogenannte Flap Steak gar nicht… Eigentlich waren wir sogar auf der Suche auf Eatventure.de nach einem Flank Steak. Da stieß uns der „große Bruder“ ins Auge und wir wollten es ausprobieren! Wir haben uns viele Gedanken um die Zubereitung gemacht und stolz können wir verkünden, dass diese wohl eher ungewöhnliche Verarbeitung des Cuts sehr schmackhaft und empfehlenswert ist! Bitte nachgrillen!

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Spanferkelrollbraten

Wolltet Ihr nicht schon immer mal Spanferkel selber machen? Dieses Rezept ist natürlich kein klassisches Spanferkel, aber wir versprechen euch das es genauso lecker schmeckt. Probiert es aus und genießt es mit Freunden an einem sonnigen Tag. 😉

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