Die Party Ribs sind saftige, rauchige Ribs aus dem Smoker, die mit einem würzigen BBQ Rub verfeinert und langsam gegart werden. Anschließend werden sie mit BBQ Sauce, Apfelsaft und Butter unter Folie besonders zart gegart und zum Schluss noch einmal mit BBQ Sauce glasiert. So entstehen wunderbar zarte Ribs mit kräftigem Raucharoma und einer klebrigen BBQ-Kruste – perfekt für jede Grillparty.
Das Sloppy Joe ist ein unkompliziertes BBQ-Gericht mit saftigem Rinderhack, Paprika, roten Zwiebeln und frischer Chili in einer würzigen Tomatensauce. Kurz in der Gusspfanne eingekocht, wird daraus der perfekte Belag für einen richtig saftigen Sloppy-Joe-Burger.
Das Harissa-Hähnchen wird mit einer würzigen Marinade aus Harissa und Olivenöl eingerieben und zusammen mit buntem Paprika-Zwiebel-Gemüse indirekt auf dem Grill gegart. Das Ergebnis ist ein saftiges, aromatisches Hähnchen mit einer angenehm pikanten Würze und einer perfekt passenden Gemüsebeilage.
Der Burnhard Big FRED Deluxe Series 4 im ausführlichen Hot-oder-Flop-Check: Aufbau, erste Grillrunden, Reinigung nach dem Einsatz und das Deluxe+ Upgrade-Set mit Gussbrennern, Smokerbox, Küchenrollenhalter und Abdeckhaube.
Die Bacon Bomb – Mac ’n Cheese vereint saftiges Rinderhack, knusprigen Bacon und eine cremige Füllung aus Makkaroni und geschmolzenem Käse. Im Smoker gegart und mit BBQ Sauce glasiert entsteht ein herzhaftes BBQ-Highlight mit feiner Rauchnote und jeder Menge Geschmack.
Der Orzo Eintopf mit Pollo Fino vereint saftiges Hähnchenfleisch, zarte Orzo-Nudeln und frisches Gemüse zu einem herzhaften One-Pot-Gericht. Stückige Tomaten, Gemüsebrühe und italienische Kräuter sorgen für mediterrane Aromen, während Blattspinat und Champignons dem Eintopf zusätzliche Frische und Tiefe verleihen. Ein unkompliziertes Wohlfühlgericht, das sättigt und perfekt für Grill, Feuerstelle oder Küche geeignet ist.
Das Roadkill Chicken vom Smoker wird durch das flache Ausbreiten besonders gleichmäßig gegart und bleibt wunderbar saftig. Erst langsam im Rauch gegart und anschließend bei höherer Temperatur knusprig ausgebacken, entsteht eine perfekte Kombination aus zartem Fleisch, intensiven Röstaromen und knuspriger Haut. Verfeinert mit einem würzigen Rub und aromatischer Kräuterbutter wird daraus ein echtes BBQ-Highlight vom Smoker.
Der cremige Jägertopf kombiniert saftiges Pollo Fino, würzigen Bauchspeck und aromatische Champignons in einer sämigen Sahnesauce. Verfeinert mit Gewürzen und einem Hauch Zitronensaft entsteht ein herzhaftes, ausgewogenes Wohlfühlgericht, das perfekt zu Pommes, Kartoffeln oder Reis passt.
